Come capire se si è intolleranti al glutine: sintomi, diagnosi e gestione
L’intolleranza al glutine, nota anche come malattia celiaca, è una patologia che colpisce l’intestino tenue. Questa condizione si manifesta quando il consumo di glutine, una proteina presente nel grano, nell’orzo e nella segale, provoca una reazione immunitaria nel corpo. In questo articolo, ti spiegheremo come capire se si è intolleranti al glutine, le modalità di diagnosi e […]