I benefici del mandarino: il frutto dell’inverno ricco di vitamina C

mandarini

Le informazioni contenute in questo articolo sono presentate a solo scopo informativo, in nessun caso possono costituire la formulazione di una diagnosi o la prescrizione di un trattamento, e non intendono e non devono in alcun modo sostituire il rapporto diretto medico-paziente o la visita specialistica. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico curante e/o di specialisti riguardo qualsiasi indicazione riportata. Se si hanno dubbi o quesiti sull’uso di un farmaco è necessario contattare il proprio medico.

Indice

I benefici del mandarino sulla salute umana sono molteplici:
  • Aiuta il sistema immunitario
  • Protegge la pelle
  • Riduce le possibilità di sviluppare malattie cardiovascolari
  • Aiuta la digestione

Il mandarino: caratteristiche e proprietà

Il mandarino è un agrume originario dell’Asia orientale, diffuso in tutto il mondo. È un frutto di stagione, che si raccoglie in inverno. Il mandarino è un frutto piccolo e tondeggiante, con una buccia sottile e facile da sbucciare. La polpa è succosa e dolce, con un caratteristico aroma. Il mandarino è un frutto ricco di vitamine, minerali e fibre. È una buona fonte di vitamina C, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6, vitamina E, potassio, calcio, ferro e fosforo.

I benefici del mandarino per la salute

Due mandarini Il mandarino è un frutto dalle numerose proprietà benefiche per la salute. Ecco alcuni dei benefici più importanti:
  • Rafforza il sistema immunitario: la vitamina C è un potente antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi. I mandarini sono una buona fonte di vitamina C, quindi possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario e a prevenire le malattie da raffreddamento.
  • Protegge la pelle: la vitamina C è importante per la produzione di collagene, una proteina che è essenziale per la salute della pelle. I mandarini essendo una fonte ricca di vitamina C aiutano a proteggere la pelle dai danni causati dai raggi UV e dall’invecchiamento.
  • Un ottimo alleato contro le malattie cardiovascolari: i mandarini sono una buona fonte di potassio, un minerale che aiuta a regolare la pressione sanguigna. Possono, inoltre, aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, come infarto e ictus.
  • Favorisce la digestione: i mandarini sono una buona fonte di fibre, che aiutano a regolare la digestione e a prevenire la stitichezza.

I Benefici della Buccia di Mandarino

Ti vedo che butti nel cestino la buccia di mandarino! In realtà è piena di proprietà benefiche. Vediamo quali sono e, successivamente, in che modo consumarla
  • Ricca di nutrienti: La buccia di mandarino, spesso scartata, è un vero e proprio scrigno di nutrienti. Contiene fibre, vitamine (in particolare la vitamina C), minerali (come potassio e magnesio) e oli essenziali.
  • Proprietà antinfiammatorie e antiossidanti: Grazie al limonene e ad altri composti, la buccia di mandarino ha proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Questo significa che può aiutare a proteggere le cellule e a ridurre l’infiammazione.
  • Aiuta la digestione: Le fibre contenute nella buccia di mandarino possono aiutare a migliorare la digestione e la regolarità intestinale.

Come consumare la buccia di mandarino

  • Candirla: la buccia di mandarino candita è un ottimo snack o ingrediente per dolci.
  • Aggiungerla a tisane e infusi: la buccia di mandarino regala un aroma fresco e delicato alle tisane.
  • Grattugiarla in piatti dolci e salati: la buccia di mandarino grattugiata può essere utilizzata per aromatizzare torte, biscotti, yogurt, insalate e secondi piatti.
Importante: è importante utilizzare solo bucce di mandarini biologici, per evitare di ingerire pesticidi. Se non hai la certezza che il frutto che stai consumando sia biologico, ti raccomandiamo di disinfettare la buccia con cura.  

Tabella dei valori nutrizionali del mandarino

Di seguito riportiamo  la tabella dei valori nutrizionali del mandarino. Calorie del mandarino, vitamine e macro-nutrienti: valori nutrizionali e benefici del mandarino

Quanti Mandarini Mangiare al Giorno?

La porzione consigliata di mandarini è di circa 2-3 frutti al giorno. Parliamo di un frutto ipocalorico e ricco di nutrienti, oltre che dolce e piacevole al gusto. Il mandarino, infatti:
  • Contiene circa 50 calorie per frutto.
  • costituisce una buona fonte di vitamina C, fibre, potassio e magnesio.
  • Ha un basso contenuto di zuccheri.
Tuttavia, è importante non abusarne. Un consumo eccessivo di mandarini, infatti, può causare:
  • Diarrea.
  • Gonfiore addominale.
  • Mal di testa.